SPECIFICATIONS

Set de couteaux de cuisine professionnels – Acier inoxydable

Description courte :
Un ensemble de couteaux de cuisine haut de gamme en acier inoxydable, conçu pour offrir une précision et une durabilité exceptionnelles. Idéal pour les chefs professionnels comme pour les passionnés de cuisine à domicile.

Points forts :

• Lame ultra-tranchante en acier inoxydable de qualité professionnelle
• Manche ergonomique pour une prise en main confortable et sûre
• Angle de lame < 60° pour une découpe nette et sans effort
• Résistant à la corrosion, durable et facile à nettoyer
• Certifié CE / UE, FCM, CIQ, CEE, LFGB et SGS

Caractéristiques techniques :

• Matériau de la lame : Acier inoxydable
• Matériau du manche : Acier inoxydable + finition bois
• Épaisseur de lame : 2,0 mm
• Poids :
  • Grand couteau (238 mm / 9.3 in) : 84,8 g
  • Couteau moyen (203 mm / 8.0 in) : 77,5 g
  • Petit couteau (185 mm / 7.2 in) : 75 g
• Longueur du manche : environ 12,1 cm
• Longueur de lame : environ 12,4 cm
• Angle de lame : < 60°
• Type : Couteaux de chef polyvalents
• Entretien : Lavage à la main recommandé pour préserver le tranchant